Les Mayas furent les premiers à trouver un usage aux fèves de cacao trouvées sur les cacaoyers qu'ils cultivaient.

Au début du seizième siècle, les Espagnols le ramenèrent en Europe.

Charles Quint fut l'un des tout premiers à apprécier la dégustation du chocolat.

Le règne de Louis XIV vit l'ouverture de la première boutique de chocolat en France.

La première tablette de chocolat a vu le jour au début du 19e siècle.
Depuis, l'intérêt pour le chocolat ne s'est jamais démenti.

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