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tablette chocolat
Pendant longtemps la dégustation du chocolat s'est faite uniquement sous la forme de boisson.
Mais en 1802, un anglais décida de broyer les fèves de cacao grâce à une machine à vapeur. Heureuse initiative !
En ajoutant du beurre de cacao et du sucre à sa préparation, il obtint la première tablette de chocolat.
Depuis, l'idée a fait son chemin et les magasins de chocolat proposent des tablettes aux innombrables parfums, mais aussi de délicieuses truffes au chocolat ainsi que de savoureux oeufs de pâques.